黑豆和黑芝麻的功效与作用具有解毒利尿、祛风除热、补肾养血或养发美容的功效，黑豆中含还有的花青素和异黄酮素，具有抗氧化和降血脂，能够起到养颜美容和延缓衰老的作用。而且其中含有多种维生素和矿物质，能够促进人体的营养吸收来保持人体活力等，黑芝麻也有通乳、润肠的作用。,黑豆黑芝麻糊的功效是为身体补充蛋白质维生素和膳食纤维、中和胃酸以及缓解脱发。黑豆所含有的雌激素成分是非常多的，女性多吃黑豆的话，对于维持卵巢的正常功能有一定的效果，黑芝麻糊的主要成分是黑芝麻，黑芝麻能够加快色素沉着也能够预防出现脱发的现象。
