吃蜂蜜对胃肠功能有一定调节作用，主要与蜂蜜中的果糖、有机酸、酶类物质及抗菌成分有关，适量食用可帮助缓解轻度便秘或胃肠不适。
1、果糖作用蜂蜜含大量果糖能促进肠道蠕动，对于功能性便秘有改善效果，但果糖不耐受人群可能加重腹胀。
2、有机酸调节蜂蜜含苹果酸、柠檬酸等有机酸，可轻微刺激胃酸分泌，帮助消化功能较弱者改善食欲。
3、酶类辅助蜂蜜中的淀粉酶、蔗糖转化酶等消化酶可辅助分解食物，适合胃肠功能紊乱导致的消化不良。
4、抗菌特性蜂蜜的过氧化氢等成分能抑制幽门螺杆菌，对慢性胃炎患者可能有辅助保护作用。
建议选择纯天然成熟蜂蜜，每日摄入不超过30克，糖尿病患者及1岁以下婴儿禁用，持续胃肠症状需就医排查器质性疾病。
