阑尾炎急性发作时需严格避免高脂高纤维及刺激性食物，主要包括油炸食品、辛辣调料、酒精饮品以及未充分烹调的蔬菜水果。患者应选择流质或半流质饮食减轻肠道负担，并立即就医评估手术指征。
油炸食品脂肪含量过高会加重消化负担，可能刺激炎症反应。急性期完全禁食炸鸡、薯条等食物，恢复期也需严格控制摄入量。
辣椒、芥末等刺激性调料会加速肠道蠕动并刺激炎症部位。烹饪时应避免使用任何辛辣调味品，术后两周内仍需保持清淡饮食。
酒精会扩张血管加重局部充血，同时抑制免疫功能。治疗期间须完全戒酒，包括啤酒、白酒等所有含酒精饮料。
未经烹煮的蔬菜水果含粗纤维可能摩擦发炎组织。急性期应选择过滤菜汁或炖煮软烂的瓜果，避免生食沙拉、凉拌菜等。
术后恢复期可逐步添加蒸蛋、米粥等低渣饮食，日常需注意腹部保暖并遵医嘱定期复查血常规监测感染情况。
