紫苏叶具有解表散寒、行气和胃、理气安胎等功效，主治风寒感冒、脾胃气滞、胎动不安等症状。
紫苏叶味辛性温，归肺、脾经，其挥发油成分紫苏醛能刺激汗腺分泌，帮助发散风寒，适用于恶寒发热、无汗头痛的风寒表证。所含的紫苏酮可抑制胃肠平滑肌痉挛，缓解脘腹胀满、恶心呕吐等脾胃气滞症状。对于妊娠期女性，紫苏叶能调节子宫平滑肌收缩频率，改善因气血失调引起的胎动不安。现代研究显示其迷迭香酸成分具有抗氧化作用，亚麻酸有助于调节血脂代谢。
日常使用紫苏叶可配伍生姜煮水代茶饮，或作为烹饪辅料。阴虚内热者慎用，过敏体质者需先小剂量测试。出现严重症状时应及时就医，避免自行长期大量服用。
