肉桂具有温中散寒、活血通经、补火助阳等功效。
肉桂是樟科植物肉桂的干燥树皮，其性大热，味辛甘，归肾、脾、心、肝经。肉桂的主要功效包括温补肾阳、引火归元、散寒止痛等。对于肾阳不足导致的腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿宫冷等症状，肉桂能通过补火助阳发挥作用。对于寒凝血瘀引起的痛经、闭经、脘腹冷痛，肉桂可发挥温经通脉、散寒止痛的效果。肉桂还能改善脾胃虚寒所致的食欲不振、腹泻，通过温中散寒促进消化功能。现代研究表明，肉桂含有挥发油、肉桂醛等成分，具有抗炎、抗氧化、调节血糖等作用。
日常使用肉桂可适量加入菜肴或代茶饮，但阴虚火旺者慎用，孕妇禁用。
