胃炎发烧可通过调整饮食、补充水分、物理降温、药物治疗等方式缓解，通常由感染、炎症反应、药物刺激、免疫异常等原因引起。
选择清淡易消化的食物如米粥、面条，避免辛辣刺激食物。少量多餐减轻胃肠负担，适当补充电解质饮品预防脱水。
发热时需增加饮水量，每小时饮用100-200毫升温水。可少量多次饮用淡盐水或口服补液盐维持水电解质平衡。
体温超过38.5℃时采用温水擦浴、退热贴等物理方式降温。避免酒精擦浴以免刺激皮肤，冰敷需用毛巾包裹防冻伤。
细菌感染引起的发热可遵医嘱使用阿莫西林、克拉霉素、甲硝唑等抗生素，配合铝碳酸镁、雷尼替丁等胃黏膜保护剂治疗。
持续高热不退或出现呕血黑便需及时就医，治疗期间保持卧床休息，恢复期逐步过渡到正常饮食。
