嘴里特别苦可通过调整饮食、保持口腔卫生、药物治疗、病因治疗等方式改善。该症状通常由饮食刺激、口腔疾病、胃肠功能紊乱、肝胆疾病等原因引起。
减少摄入辛辣油腻食物，避免吸烟饮酒，适量饮用薄荷茶或柠檬水缓解口苦感。
每日刷牙两次并使用牙线清洁，定期洗牙清除牙菌斑，可选用含氯己定的漱口水抑制口腔异味。
反流性食管炎引起者可服用奥美拉唑，胆汁淤积患者可用熊去氧胆酸，口腔感染需使用甲硝唑等抗生素。
胃食管反流需抑制胃酸分泌，胆道疾病需解除胆汁淤积，糖尿病需控制血糖，需针对原发病进行规范治疗。
持续口苦超过一周或伴随腹痛、黄疸等症状时，建议及时就诊消化内科或口腔科检查。日常可咀嚼无糖口香糖刺激唾液分泌缓解症状。
