胃炎可能由幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药、酒精刺激、自身免疫反应等原因引起，可通过药物治疗、饮食调整、根除幽门螺杆菌、保护胃黏膜等方式缓解。
胃黏膜感染幽门螺杆菌可能导致慢性炎症，通常表现为上腹隐痛、餐后饱胀。治疗需采用四联疗法，药物可选用奥美拉唑、阿莫西林、克拉霉素、枸橼酸铋钾。
长期服用阿司匹林等非甾体抗炎药会破坏胃黏膜屏障，常见症状为胃部灼痛。建议更换替代药物或联用质子泵抑制剂如雷贝拉唑。
过量饮酒会直接腐蚀胃黏膜，导致急性糜烂出血。需立即戒酒并使用胃黏膜保护剂如硫糖铝混悬凝胶。
自身抗体攻击胃壁细胞可能引发萎缩性胃炎，伴随恶性贫血。需补充维生素B12并采用糖皮质激素治疗。
日常应避免辛辣刺激食物，规律进食，出现持续胃痛、黑便等症状建议及时消化内科就诊。
