睡前吃苹果通常不能直接促进睡眠，但可能通过调节血糖和补充营养间接改善睡眠质量。苹果富含膳食纤维、维生素C及天然糖分，过量食用可能因消化负担或血糖波动影响入睡。
苹果含有的膳食纤维可延缓胃排空速度，避免夜间低血糖导致的觉醒，适量食用有助于维持血糖稳定。其含有的微量镁元素可能对放松神经有轻微作用，但效果有限。部分人群咀嚼苹果时的节奏感可能产生心理放松效应，但个体差异较大。需注意苹果果糖含量较高，糖尿病患者或糖代谢异常者睡前食用需谨慎。苹果的消化时间约1-2小时，建议在入睡前1小时以上食用。
苹果皮含有的槲皮素具有抗氧化特性，理论上可能通过减少氧化应激影响睡眠，但实际作用微弱。冷储存的苹果可能刺激胃肠黏膜，敏感人群可能出现腹胀影响睡眠。夜间过量食用可能增加起夜频率，反而干扰睡眠连续性。合并胃食管反流疾病者，卧位进食酸性水果可能加重反流症状。
改善睡眠更建议保持规律作息、控制咖啡因摄入、营造黑暗安静环境。若长期存在睡眠障碍，应及时排查焦虑、甲状腺功能异常等病理因素。苹果作为健康零食可适量食用，但不应依赖其改善睡眠，必要时需在医生指导下使用镇静类药物或进行认知行为治疗。
