萝卜过敏症的症状主要表现为皮肤瘙痒、口腔黏膜水肿、胃肠不适和呼吸道反应,按严重程度可分为早期接触性反应至全身性过敏反应。
接触萝卜后可能出现皮肤红斑、荨麻疹或湿疹样改变,严重者伴随血管性水肿,建议立即停止接触并用冷水冲洗。
食用后数分钟内出现唇舌麻木、口腔黏膜肿胀,可能发展为喉头水肿,需警惕窒息风险,可含服抗组胺药物缓解。
表现为腹痛、腹泻或呕吐等胃肠激惹症状,可能与萝卜中硫代葡萄糖苷诱发肠黏膜免疫反应有关。
严重者可出现鼻痒、喘息甚至过敏性休克,需立即使用肾上腺素笔并急诊处理。
确诊需通过皮肤点刺试验或血清特异性IgE检测,日常应严格避免生熟萝卜及制品,随身携带抗组胺药物。