鱼虾富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D和矿物质等营养素，适量食用有助于心血管健康、骨骼发育和免疫功能提升。
1、优质蛋白
鱼虾蛋白质含量高且易吸收，氨基酸组成接近人体需求，有助于组织修复和肌肉合成。
2、不饱和脂肪酸
深海鱼类富含欧米伽3脂肪酸，可降低炎症反应，对大脑发育和心脑血管具有保护作用。
3、维生素D
鱼肝和虾类含有丰富维生素D，能促进钙磷吸收，预防佝偻病和骨质疏松。
4、矿物质
虾蟹类富含锌、硒等微量元素，牡蛎含铁量突出，这些矿物质参与酶活性和造血功能。
建议每周摄入300-500克水产品，选择清蒸等低温烹调方式，对海鲜过敏者应避免食用。
