痛风可以吃牛腩吗

Question

痛风可以吃牛腩吗

Answer 1

痛风不建议在急性期吃牛胸肉，可以在缓解期吃少量。由于牛胸肉、牛肉、鸡肉属于中等嘌呤含量的饮食，过量食用会增加血尿酸水平的浓度，诱发急性痛风发作，或加重急性痛风症状。痛风饮食的原则是避免吃高嘌呤食物，如动物内脏、螃蟹、沙丁鱼和肉汤。