老年人喝骨头汤补钙效果有限，补钙效果较好的食物有牛奶、豆腐、西蓝花、虾皮，也可遵医嘱服用碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、维生素D等药物。
一、食物
牛奶富含钙且吸收率高，建议每日饮用300毫升；豆腐含钙量高且含促进钙吸收的大豆异黄酮；西蓝花钙含量丰富且维生素K有助于钙沉积；虾皮钙含量极高但需注意钠含量。
二、药物
碳酸钙含钙量高但可能引起便秘；乳酸钙对胃肠刺激较小适合消化功能弱者；葡萄糖酸钙吸收利用率较高；维生素D可促进钙吸收常与钙剂联用。
建议通过膳食搭配和药物补充相结合的方式补钙，定期检测血钙水平，避免过量补钙导致肾结石等不良反应。
