金桔含有抗氧化物质，但尚无充分证据表明其具有直接抗癌作用。金桔的作用主要有抗氧化、促进消化、补充维生素C、增强免疫力。
1、抗氧化
金桔富含类黄酮和维生素C，有助于清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。
2、促进消化
金桔中的有机酸和膳食纤维可以刺激消化液分泌，帮助改善消化不良症状。
3、补充维生素C
每100克金桔含维生素C约35毫克，适量食用有助于满足日常维生素C需求。
4、增强免疫力
金桔中的多种维生素和矿物质可以支持免疫系统正常运作，但无法替代药物治疗。
建议将金桔作为健康饮食的一部分适量食用，癌症患者应遵医嘱进行规范治疗，不可依赖单一食材抗癌。
