食用芝麻可以养血润燥吗？

Question

食用芝麻可以养血润燥吗？

Answer 1

食用芝麻有助于养血润燥。芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E及铁元素，可通过改善血液循环、缓解皮肤干燥等方式发挥作用。

1、营养补充

芝麻富含铁和维生素E，铁元素能促进血红蛋白合成，维生素E可抗氧化，帮助改善皮肤干燥问题。

2、润肠通便

芝麻中的膳食纤维和油脂能润滑肠道，缓解因肠燥导致的便秘，间接改善气血不足引起的皮肤干燥。

3、滋阴作用

中医认为黑芝麻归肝肾经，具有滋阴补血功效，适合血虚引起的头晕、皮肤干裂等症状。

4、辅助调节

芝麻中的亚油酸和芝麻素能调节血脂，改善微循环，对血虚型手脚冰凉有一定缓解作用。

建议将芝麻炒熟后碾碎食用以提高吸收率，每日摄入量控制在15-20克，腹泻或胆囊疾病患者需慎用。