老人低血糖发作时需同时补充碳水化合物和蛋白质，建议选择升糖指数适中的食物如全麦面包搭配鸡蛋，避免单纯高糖饮食引发血糖波动。
快速补充葡萄糖可选用香蕉、蜂蜜水等升糖指数中等食物，避免单次摄入过量导致反应性低血糖。
添加牛奶、无糖酸奶等优质蛋白可延缓糖分吸收，维持血糖稳定时间约2-3小时。
燕麦粥配坚果或全麦饼干配奶酪既能快速升糖，又能提供持续能量供应。
严重时可遵医嘱使用葡萄糖片、胰高血糖素或50％葡萄糖注射液，但需警惕过度治疗。
日常建议老人规律监测血糖，外出随身携带糖果和蛋白棒，避免空腹运动或服药后延迟进食等情况。
