亚麻籽富含优质蛋白、膳食纤维和α-亚麻酸,主要作用有改善胃肠功能、调节血脂、抗氧化、缓解炎症反应。
亚麻籽中的膳食纤维含量较高,有助于促进肠道蠕动,改善便秘症状。胃肠功能紊乱者可每日适量食用。
含有的α-亚麻酸能降低低密度脂蛋白胆固醇,对高脂血症患者具有辅助调节作用。建议搭配深海鱼类共同食用。
木酚素成分具有清除自由基的作用,能延缓细胞氧化损伤。适合长期接触电子设备人群适量补充。
ω-3脂肪酸可抑制促炎因子产生,对慢性咽炎、关节炎等炎症性疾病有缓解效果。建议研磨后食用以提高吸收率。
亚麻籽每日摄入量建议控制在10-20克,可加入酸奶或沙拉食用,对亚麻籽过敏者应避免食用,出现腹胀等不适需及时停用。