吃苹果有助于补充膳食纤维、维生素C、抗氧化物质和钾元素，可以促进消化、增强免疫力、延缓衰老和调节血压。
苹果富含膳食纤维，有助于刺激肠道蠕动，改善便秘问题。果胶成分还能吸附肠道有害物质，维护肠道健康。
苹果中的维生素C和多酚类物质能够增强机体免疫力，帮助抵抗病毒和细菌感染。每天一个苹果可降低呼吸道感染概率。
苹果皮含有的槲皮素和花青素具有强抗氧化作用，能清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤，预防皮肤老化。
苹果中的钾离子可拮抗钠离子作用，帮助扩张血管，适量食用对高血压患者有辅助调节作用。
建议选择新鲜苹果连皮食用，避免高温烹煮破坏营养，每日1-2个为宜，糖尿病患者需控制摄入量。
