艾草具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒、抗菌消炎等功效，主要有药用价值、保健作用、外用功效、食用价值。
1、药用价值艾草性温味苦，归肝脾肾经，常用于治疗虚寒性出血、月经不调、宫冷不孕等症，可制成艾条用于艾灸。
2、保健作用艾叶含挥发油和黄酮类物质，有助于增强免疫力，改善血液循环，缓解关节冷痛，适合制成药枕或泡脚使用。
3、外用功效艾草煎水外洗可缓解湿疹瘙痒，艾叶油具有抑菌作用，对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用。
4、食用价值嫩艾叶可制作青团、艾糍等传统食品，含丰富维生素和矿物质，但需焯水去除苦涩味，阴虚血热者不宜多食。
使用艾草需注意体质辨证，孕妇及过敏体质者慎用，建议在中医师指导下合理使用艾制品。
