慢性胰腺炎多数情况下属于需要长期管理的疾病，其严重程度与胰腺功能损伤、并发症风险等因素相关，主要表现为胰腺纤维化、内分泌功能异常、反复腹痛、脂肪泻等症状。
长期炎症导致胰腺腺泡细胞破坏，可能引发外分泌功能不足，表现为脂肪消化吸收障碍，可通过胰酶替代制剂如胰酶肠溶胶囊、复方胰酶片、多酶片等改善。
胰岛细胞受损可能导致糖尿病，需监测血糖并使用胰岛素或口服降糖药如二甲双胍、格列美脲、阿卡波糖等控制。
可能合并胰腺假性囊肿、胆道梗阻等，严重者需内镜引流或外科手术干预，临床常用术式为胰管空肠吻合术、胰腺部分切除术。
严格戒酒、低脂饮食可延缓进展，急性发作期需禁食并采用质子泵抑制剂如奥美拉唑、泮托拉唑、埃索美拉唑缓解症状。
建议定期复查腹部影像学及胰腺功能检测，避免高脂饮食及酒精摄入，疼痛持续或体重明显下降时需及时就医。
