大蒜煮水喝对胃病有一定的辅助作用，但不能替代正规治疗。
大蒜含有大蒜素等活性成分，具有一定的抗菌消炎作用，可能对胃炎等胃部炎症有一定缓解效果。大蒜煮水后刺激性降低，更适合胃病患者饮用。但胃病类型多样，单纯依靠大蒜煮水无法根治胃病。对于幽门螺杆菌感染引起的胃炎，大蒜煮水可能有一定抑制作用。对于胃溃疡等较严重的胃病，大蒜煮水的治疗效果有限。胃病患者饮用大蒜煮水时可能出现胃部不适等不良反应。
胃病患者平时应注意饮食规律，避免暴饮暴食和刺激性食物。保持良好作息习惯，适当进行散步等温和运动有助于胃肠蠕动。若症状持续或加重，应及时就医检查，遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、枸橼酸铋钾颗粒等药物治疗。定期进行胃镜检查有助于监测病情变化。
