肠胃炎和胃肠炎是同一疾病的不同表述，均指胃肠黏膜的炎症反应，临床无本质区别。
胃肠炎是消化内科规范术语，指由感染、理化刺激等因素引发的胃肠黏膜炎症，涵盖胃部与肠道症状。肠胃炎为民间俗称，实际医学场景中已逐渐被胃肠炎替代。两者均表现为腹痛、腹泻、呕吐等典型症状，病因均可由病毒、细菌、食物中毒或药物刺激导致。诊断时医生通常采用胃肠炎这一标准名称，治疗原则也完全一致，包括补液、调整饮食及对症用药。
日常需注意饮食卫生，避免生冷刺激食物，症状持续或加重时应及时消化内科就诊。急性期可进食米汤、粥类等流质，恢复期逐步增加易消化食物如馒头、蒸蛋，避免乳制品和高脂饮食。保持手部清洁，生熟食分开处理有助于预防感染性胃肠炎。
