化疗后吃不下饭可通过调整饮食结构、少量多餐、选择易消化食物、补充营养剂、心理疏导等方式改善。化疗引起的食欲下降通常由药物副作用、胃肠功能紊乱、味觉改变、心理压力、口腔黏膜炎等原因引起。
1、调整饮食结构化疗期间可适当增加优质蛋白和维生素的摄入，例如鸡蛋羹、鱼肉泥、豆腐等易吞咽的高蛋白食物，搭配西蓝花、胡萝卜等富含维生素的蔬菜。避免油腻、辛辣或气味强烈的食物刺激胃肠。若出现口腔溃疡，可将食物打成糊状或选择常温流食。
2、少量多餐将每日三餐改为5-6次小份进食，每次摄入50-100克食物，减轻胃肠负担。可在晨起症状较轻时多吃些，化疗当天提前准备便携小食如坚果碎、酸奶等。两餐之间补充口服营养补充剂如全营养粉剂，帮助维持基础能量需求。
3、选择易消化食物优先选择粥类、面条、土豆泥等低纤维主食，搭配嫩叶蔬菜和去皮水果。烹饪时多用蒸煮炖方式，避免煎炸。可尝试添加柠檬汁或薄荷改善金属味觉，使用玻璃餐具减少金属异味干扰。冷藏后的食物有时更易接受。
4、补充营养剂在医生指导下使用肠内营养粉剂如整蛋白型全营养配方粉，或短期服用胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊等助消化药物。严重营养不良时可能需要静脉营养支持。记录每日进食量和体重变化，及时向医疗团队反馈。
5、心理疏导化疗引起的焦虑和抑郁会加重食欲减退，可通过正念训练、音乐疗法缓解压力。家属应避免强迫进食，改为鼓励尝试新食物。参加患者互助小组分享应对经验，必要时寻求专业心理咨询。保持用餐环境轻松愉悦有助于改善进食体验。
化疗期间建议每天监测体重变化，若连续3天进食量不足平时一半或体重下降超过5％，需及时就医。可尝试在餐前散步10分钟刺激食欲，用餐时保持坐姿避免反流。治疗结束后2-4周食欲通常逐渐恢复，期间可继续维持高蛋白饮食模式，逐步增加膳食纤维摄入量帮助胃肠功能重建。
