脑出血患者可适量饮用冬瓜薏仁汤、鲫鱼豆腐汤、西洋参乌鸡汤、黑木耳红枣汤等汤品，也可以遵医嘱服用阿司匹林肠溶片、胞磷胆碱钠片、尼莫地平片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
冬瓜具有利尿作用，薏仁有助于健脾祛湿，适合脑出血后伴有水肿的患者，煮汤时避免过多盐分。
鲫鱼富含优质蛋白，豆腐含钙质丰富，有助于恢复期营养补充，需注意剔除鱼刺避免误咽。
西洋参补气生津，乌鸡滋补不燥热，适合气血两虚型恢复期患者，急性期不宜饮用。
黑木耳含铁量高，红枣补益气血，有助于改善脑出血后贫血状态，需控制红枣用量以防糖分过高。
适用于非出血性卒中二级预防，抑制血小板聚集，须严格遵医嘱使用并监测出血倾向。
促进脑代谢改善神经功能，常用于脑出血后脑功能恢复治疗，可能引起胃肠道反应。
钙离子拮抗剂可改善脑血管痉挛，出血急性期禁用，恢复期需在医生指导下调整剂量。
脑出血患者饮食应以低盐低脂、易消化的流质或半流质为主，避免浓茶咖啡等刺激性饮品，恢复期可循序渐进增加膳食纤维摄入预防便秘。
