柠檬有助于预防中暑，但无法完全替代防暑措施。柠檬富含维生素C、钾及水分，能帮助维持电解质平衡和补充体液，但预防中暑需结合遮阳、通风、适量饮水等综合措施。
柠檬中的维生素C可促进汗腺功能，帮助散热，其酸味还能刺激唾液分泌，缓解口渴感。钾离子能调节细胞内外的渗透压，减少高温下的肌肉痉挛风险。将柠檬切片泡水饮用，可增加饮水量，间接降低脱水概率。但单纯依赖柠檬无法应对高温直接暴露或剧烈运动导致的体温失衡。
中暑的核心诱因是体温调节中枢功能障碍，严重时可能引发热射病。柠檬水不能替代物理降温措施，如出现头晕、恶心等先兆中暑症状，须立即转移至阴凉处，用湿毛巾冷敷颈部、腋下等大血管部位。儿童、老人及慢性病患者在高温天气应避免外出，室内可饮用淡柠檬水辅助补水。
建议高温时段减少户外活动，穿透气浅色衣物，每小时补充200-300毫升含电解质饮品。若出现高热无汗、意识模糊等重度中暑表现，需立即就医。日常可将柠檬与薄荷、淡盐水搭配饮用，既提升口感又增强补水效果，但仍需以环境温度控制和适度休息为主要防暑手段。
