慢性肠炎的症状表现主要有腹痛腹泻、黏液便或血便、体重下降、营养不良等。
慢性肠炎患者常出现持续性或间歇性腹痛，疼痛多位于脐周或下腹部，排便后可能缓解。腹泻表现为大便次数增多，粪便稀薄或呈水样。
肠道黏膜受损时可出现黏液便，严重者可见血便。血便颜色可呈鲜红或暗红，提示可能存在溃疡性病变。
长期消化吸收功能障碍导致营养摄入不足，患者可出现进行性体重减轻，严重者可出现消瘦。
慢性肠炎可导致多种营养素吸收障碍，表现为贫血、低蛋白血症、维生素缺乏等症状，儿童患者可能出现生长发育迟缓。
慢性肠炎患者应注意饮食调理，选择易消化、低纤维食物，避免辛辣刺激性食物，保证充足营养摄入，必要时可在医生指导下进行营养补充治疗。
