胃炎的症状主要包括上腹疼痛、饱胀感、恶心呕吐、食欲减退等，可通过调整饮食、药物治疗、根除幽门螺杆菌、手术治疗等方式治疗。
减少辛辣刺激食物摄入，选择易消化食物如粥类、面条，避免暴饮暴食和空腹饮酒。
常用药物包括奥美拉唑、铝碳酸镁、枸橼酸铋钾等，可能与胃酸分泌异常、胃黏膜损伤等因素有关，通常表现为反酸、烧心等症状。
采用四联疗法根除幽门螺杆菌感染，可能与细菌定植、免疫反应等因素有关，通常表现为口臭、反复腹痛等症状。
对于出血性胃炎或癌变倾向患者需进行胃部分切除术，可能与血管破裂、细胞异变等因素有关，通常表现为呕血、黑便等症状。
胃炎患者应保持规律作息，避免精神紧张，定期复查胃镜，症状持续加重时需及时就医。
