猕猴桃吃多了可能会泛酸。猕猴桃含有丰富的果酸和蛋白酶，过量食用可能刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多。
猕猴桃中的果酸包括柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些成分能促进消化液分泌，但过量摄入会打破胃内酸碱平衡。蛋白酶如猕猴桃碱会分解蛋白质，可能对胃黏膜产生轻微刺激。空腹状态下大量食用猕猴桃时，胃酸分泌量可能超过食物缓冲能力，出现反酸、烧心等症状。胃肠功能较弱的人群更易出现此类反应，表现为餐后嗳气、上腹部灼热感。
部分人群存在猕猴桃过敏或不耐受反应，食用后可能诱发食管括约肌松弛，导致胃酸反流加重。胃食管反流病患者、慢性胃炎患者等胃肠敏感人群，过量摄入高酸性水果可能诱发胸骨后疼痛、咽喉异物感等典型反流症状。夜间卧位时症状可能加剧，影响睡眠质量。
建议每日食用猕猴桃不超过2个，避免空腹食用。出现持续泛酸症状时可选择低酸性水果替代，如香蕉、芒果等。胃肠疾病患者应咨询医生制定个性化饮食方案，必要时配合铝碳酸镁咀嚼片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物控制胃酸分泌。日常可记录饮食反应，帮助识别特定诱发食物。
