胃溃疡患者应避免食用辛辣刺激食物、高酸性食物、粗糙坚硬食物、酒精及咖啡因饮品等，以免加重胃黏膜损伤。
辣椒、芥末等刺激性食物会直接刺激溃疡面，导致疼痛加剧。建议选择清淡烹饪方式，如蒸煮炖。
柑橘类水果、番茄、醋等酸性食物可能增加胃酸分泌。可替换为香蕉、苹果等低酸性水果。
坚果、炸物等坚硬食物可能摩擦溃疡创面。推荐食用软烂易消化的粥类、面条等主食。
酒类、浓茶、咖啡会促进胃酸分泌并损伤胃黏膜屏障。可用大麦茶、低因饮品替代。
胃溃疡患者日常饮食需定时定量，避免过饥过饱，必要时可遵医嘱服用铝碳酸镁、雷贝拉唑、硫糖铝等胃黏膜保护药物。
