马齿菜一般是指马齿苋，具有清热解毒、凉血止血、止痢等药用功效。马齿苋的功效主要有缓解热毒血痢、辅助治疗疮疡肿毒、改善便血痔血、调节血糖水平、促进伤口愈合等。
1、缓解热毒血痢马齿苋性寒味酸，归肝、大肠经，对湿热下注引起的腹泻、痢疾有缓解作用。其含有的生物碱和黄酮类物质能抑制肠道致病菌生长，减轻里急后重症状。急性细菌性痢疾患者可遵医嘱使用马齿苋配伍黄连素片、蒙脱石散等药物。
2、辅助治疗疮疡肿毒新鲜马齿苋捣烂外敷可缓解疔疮痈肿，其黏液质成分具有消炎抑菌作用。对于轻度皮肤感染，可与鱼石脂软膏、红霉素软膏联合使用。需注意开放性伤口应避免直接敷用生鲜草药，防止继发感染。
3、改善便血痔血马齿苋的止血功效源于其丰富的维生素K和鞣质，能收缩血管促进凝血。内服对痔疮出血、肠风下血有改善效果，常与地榆槐角丸、云南白药胶囊配合使用。便血持续者需排除肠道器质性病变。
4、调节血糖水平研究表明马齿苋多糖可能通过提高胰岛素敏感性辅助控糖。2型糖尿病患者可在医生指导下将其作为膳食补充，但不能替代降糖药物如二甲双胍片、格列美脲片等正规治疗。
5、促进伤口愈合马齿苋提取物能刺激成纤维细胞增殖，加速表皮修复。对于轻度烫伤或皮肤溃疡，可外用马齿苋油膏配合重组人表皮生长因子凝胶。深部创伤或感染性伤口需及时就医清创。
使用马齿苋时需注意体质虚寒者慎用，孕妇禁用鲜品外敷。作为药材使用时建议咨询中医师，避免与寒凉药物叠加使用。新鲜马齿苋作野菜食用前需焯水去酸涩，每日食用量不宜超过200克。储存干品应置于阴凉干燥处，防止霉变降低药效。出现过敏症状如皮肤瘙痒、腹泻加重时应立即停用。
