螺蛳一般不适合脾虚的人食用。螺蛳性寒，可能加重脾虚症状，如腹胀、食欲不振等。脾虚患者饮食应以温补、易消化为主，建议选择山药、红枣等食材。
螺蛳属于寒性食物，中医认为寒性食物容易损伤脾胃阳气。脾虚患者本身存在运化功能减弱的情况，食用寒凉食物可能导致腹泻、腹痛等症状加重。螺蛳肉质较难消化，可能增加脾胃负担。新鲜螺蛳若处理不当还可能携带寄生虫，对免疫力较低的脾虚人群存在健康风险。
少数体质偏热或湿热体质的人群，在医生指导下可能适量食用螺蛳。这类人群通常表现为口苦、舌苔黄腻等症状，螺蛳的清热利湿作用可能对其有一定帮助。但食用前仍需咨询中医师，根据个人体质和症状综合判断。
脾虚人群日常饮食应注意规律进食，避免生冷油腻。可适当食用小米粥、南瓜等健脾食物，配合适量运动促进脾胃运化。若脾虚症状持续不缓解，建议及时就医，在医生指导下进行调理。烹饪螺蛳时务必彻底煮熟，避免寄生虫感染风险。
