龙眼肉丝粥适合气血不足、体质虚弱、失眠多梦、产后或术后恢复期的人群食用，也适合健康人群作为日常滋补膳食。龙眼肉性温味甘，具有补益心脾、养血安神的功效；猪肉丝富含优质蛋白和铁元素，与粳米搭配可增强营养吸收。
1、气血不足者龙眼肉含葡萄糖、蔗糖及多种维生素，能改善面色萎黄、头晕乏力等气血两虚症状。建议搭配红枣、枸杞增强补血效果，但阴虚火旺者应控制食用量。
2、体质虚弱者粥中猪肉丝提供易消化的动物蛋白，龙眼肉所含的腺嘌呤和胆碱能增强体质。适合病后体弱、老年人及生长发育期儿童，可加入山药提升健脾功效。
3、失眠多梦者龙眼肉对心脾两虚型失眠有调理作用，其活性成分能调节神经系统。建议晚间食用，可配合莲子、百合等安神食材，但糖尿病患者需减少糖分摄入。
4、产后恢复期该粥能补充分娩消耗的气血，猪肉丝中的血红素铁可预防产后贫血。哺乳期妇女食用可促进乳汁质量，建议搭配当归、黄芪等药材增强补益效果。
5、术后调养者术后消化功能较弱时，肉丝粥易吸收且能促进创面修复。龙眼肉的环腺苷酸成分有助于恢复体力，但发热期或伤口感染者应暂缓食用。
食用时需注意体质适配，湿热痰火偏盛者不宜多食。建议选用新鲜龙眼肉，猪肉丝应充分煮熟。每周食用2-3次为宜，可搭配绿叶蔬菜平衡营养。特殊人群如糖尿病患者需控制粳米用量，高血压患者应减少食盐添加。若出现口干舌燥等上火症状，可配合菊花茶饮用。
