葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻等功效，主要用于外感发热头痛、项背强痛、口渴消渴、麻疹不透、热痢泄泻等病症。
1、解肌退热
葛根中的葛根素等成分具有解热作用，适用于外感发热引起的头痛、项背强痛等症状。
2、生津止渴
葛根能促进唾液分泌，改善津液不足导致的口渴症状，对糖尿病引起的消渴有一定辅助作用。
3、透疹
葛根具有发表透疹的功效，可用于麻疹初期疹出不畅的情况，帮助疹毒外透。
4、升阳止泻
葛根能升发脾胃清阳之气，对脾虚泄泻、热痢下血等病症有治疗作用。
葛根可煎汤或泡水饮用，也可遵医嘱使用葛根素注射液等制剂，脾胃虚寒者慎用，建议在中医师指导下合理使用。
