黄明胶具有补血止血、滋阴润燥、强筋健骨等功效，主要用于血虚萎黄、虚劳咯血、便血崩漏、肺燥咳嗽、筋骨痿软等症状的辅助治疗。
黄明胶由驴皮熬制而成，富含胶原蛋白和氨基酸，能促进骨髓造血功能，改善面色苍白、头晕乏力等血虚症状。对于功能性子宫出血、痔疮出血等慢性失血情况，黄明胶可通过增加血小板黏附性发挥收敛止血作用。临床常与当归、熟地黄等配伍使用，如复方阿胶浆。
黄明胶性平味甘，归肺、肾经，能滋养肺阴缓解干咳无痰、咽喉干燥，对秋季燥邪伤肺或肺结核导致的咯血有辅助疗效。与麦冬、百合等配伍可增强润肺效果，如百合固金口服液。阴虚火旺者服用时需避免辛辣刺激食物。
黄明胶含有甘氨酸、脯氨酸等成分，能促进软骨细胞增殖，改善骨质疏松引起的腰膝酸软。对于退行性骨关节炎或骨折恢复期患者，可与骨碎补、续断等中药配伍，如伤科接骨片。长期服用需配合适度负重运动。
黄明胶中的小分子活性肽具有抗氧化作用，能清除自由基，减轻皮肤皱纹形成。对于更年期女性出现的潮热盗汗、皮肤弹性下降，可配伍枸杞子、女贞子等制成膏方，如龟鹿二仙膏。服用期间需保持规律作息。
黄明胶多糖成分可激活巨噬细胞功能，提高机体抗病能力。对反复呼吸道感染、术后体虚者，常与黄芪、党参等补气药同用，如贞芪扶正颗粒。阴虚体质者需注意控制单次服用量，避免滋腻碍胃。
黄明胶作为药食同源材料，日常可用3-5克烊化后加入粥品或汤羹。服用期间忌饮浓茶、萝卜，感冒发热及湿热体质者慎用。建议在中医师指导下根据体质配伍使用，传统验方中多与黄酒同炖以增强药效，连续服用不宜超过3个月，需定期评估体质变化。
