葱粥对缓解面目浮肿可能有一定辅助作用，但无法替代正规治疗。面目浮肿通常与水分代谢异常、过敏反应或肾脏疾病等因素相关，需根据具体病因采取针对性措施。
葱粥中的葱白含有挥发油成分，可能通过促进血液循环帮助减轻局部水肿。中医认为葱白具有发汗解表、通阳利水的功效，对于风寒感冒初期或轻度水湿停滞导致的面部浮肿，适量食用葱粥可能有助于症状改善。但需注意，葱粥的利尿作用较弱，且对过敏性或病理性水肿效果有限。
若浮肿持续超过24小时或伴随尿量减少、呼吸困难等症状，可能与肾炎、心力衰竭等疾病有关。肾源性水肿常从眼睑开始，伴随泡沫尿或血压升高；心源性水肿多从下肢开始，伴有心悸气短。这些情况需要完善尿常规、肾功能、心脏超声等检查，遵医嘱使用呋塞米片、螺内酯片等利尿剂，或治疗原发病。过敏反应引起的血管神经性水肿需使用氯雷他定片、醋酸泼尼松片等抗过敏药物。
日常护理应注意限制钠盐摄入，每日食盐量不超过5克，避免腌制食品。可适当增加冬瓜、薏仁等利水食材，保持充足睡眠并抬高床头15度。记录每日尿量及体重变化，若单日体重增加超过1公斤或尿量明显减少应及时就诊。避免长时间低头姿势，冷敷可暂时缓解眼部浮肿，但反复发作需排查甲状腺功能异常等内分泌问题。
