肠炎的症状主要有腹泻、腹痛、发热、恶心呕吐等，按病程发展可分为早期表现、进展期和终末期。
1、腹泻：
早期多为稀便或水样便，每日排便次数明显增多，可能伴随轻微腹部不适。
2、腹痛：
进展期出现阵发性脐周或下腹部绞痛，排便后可能暂时缓解，严重时影响日常活动。
3、发热：
细菌性或病毒性肠炎常见38℃以上体温升高，可能伴有寒战、乏力等全身症状。
4、恶心呕吐：
终末期可能出现持续呕吐导致脱水，表现为口干、尿量减少甚至意识模糊。
建议发病期间保持清淡饮食，适量补充电解质溶液，若症状持续超过48小时或出现血便需及时就医。
