秋葵能降血糖吗

Question

一直有血糖高的毛病，前几天听了个偏方说是用秋葵泡水喝能降低血糖值。想知道这个偏方到底是不是真的？秋葵又是什么呢？

Answer 1

秋葵是六角豆的别称，根据目前的研究发现秋葵含有大量的粘液，这种粘液中具有丰富的的可溶性膳食纤维，这种可溶性膳食纤维会干扰到胆固醇的合成，从而达到了降低血糖血脂的功效。