问题描述
脑. 脑梗塞患者一般可以吃鱼，但需注意烹饪方式和食用量。
鱼类富含优质蛋白、不饱和脂肪酸以及多种矿物质，对脑梗塞患者的康复有一定帮助。清蒸、水煮等低油低盐的烹饪方式更适合脑梗塞患者，避免油炸或腌制。深海鱼如三文鱼、鳕鱼含有较多欧米伽3脂肪酸，有助于降低炎症反应和改善血管功能。淡水鱼如鲫鱼、鲈鱼也适合适量食用，但需控制单次摄入量在100-150克。合并高尿酸血症的患者应减少沙丁鱼、凤尾鱼等高嘌呤鱼类的摄入。
脑梗塞恢复期应保持饮食清淡，遵医嘱调整膳食结构并定期复查。
