适量食用猕猴桃多数情况下安全无副作用。可能出现口腔刺痛、胃肠不适、过敏反应、草酸钙结石风险等异常情况。
1、口腔刺痛
猕猴桃含蛋白酶可能刺激口腔黏膜，出现短暂刺痛感，可用清水漱口缓解，敏感人群建议去皮食用。
2、胃肠不适
过量食用可能引发腹泻或胃胀，每日建议食用1-2个，胃肠虚弱者应减少摄入量。
3、过敏反应
部分人群对猕猴桃蛋白过敏，表现为嘴唇肿胀或皮疹，过敏体质者首次食用需谨慎。
4、结石风险
高草酸含量可能增加肾结石概率，结石病史者应控制摄入量并多饮水。
食用猕猴桃后出现严重过敏症状应及时就医，日常储存时需避免与乳制品接触防止酶类变质。
