金桔柠檬具有降火作用，主要适用于风热感冒引起的咽喉肿痛、口干舌燥等症状，其降火功效与富含维生素C、有机酸、挥发油等成分有关。
1、降火原理金桔柠檬中的柠檬酸和维生素C能促进唾液分泌，缓解口干舌燥；金桔皮中的挥发油可舒缓咽喉黏膜炎症。
2、适用症状对风热型上火症状如目赤、牙龈肿痛、舌苔黄厚等效果显著，但风寒型感冒伴畏寒症状时不建议食用。
3、食用注意胃酸过多者空腹食用可能刺激胃黏膜，建议餐后饮用稀释后的金桔柠檬水，每日不超过300毫升。
4、配伍禁忌避免与阿司匹林等酸性药物同服，可能加重胃黏膜损伤；糖尿病患者需控制摄入量。
可搭配菊花、金银花增强清热效果，体质虚寒者可添加少量生姜调和。出现持续上火症状建议就医排查口腔溃疡、扁桃体炎等病理性因素。
