胃炎患者可以适量饮用酸奶，酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群，但对胃酸分泌过多或胃黏膜受损严重者可能刺激胃部。
1、益生菌作用
酸奶含双歧杆菌等益生菌，可帮助维持胃肠微生物平衡，轻度胃炎患者饭后饮用有助于缓解腹胀。
2、蛋白质补充
酸奶中优质蛋白可修复胃黏膜，选择无糖低脂酸奶更能减轻胃部负担。
3、酸度影响
发酵酸奶的酸性可能刺激胃酸分泌，急性期胃炎或反流性食管炎患者应避免空腹饮用。
4、乳糖耐受
乳糖不耐受胃炎患者可能出现腹泻，建议选择低乳糖酸奶或少量分次饮用。
胃炎发作期应选择常温酸奶，避免冷藏品刺激胃部，每日摄入量不超过200毫升为宜，若出现反酸加重需停用。
