急性结肠炎通常可以治愈，主要治疗方法有控制感染、调节饮食、对症治疗和支持治疗。
细菌感染引起的急性结肠炎可使用抗生素治疗，常用药物包括诺氟沙星、环丙沙星、左氧氟沙星等，需在医生指导下使用。
发病期间应进食清淡易消化的流质或半流质食物，避免辛辣刺激食物，症状缓解后可逐渐恢复普通饮食。
针对腹泻可选用蒙脱石散等止泻药物，腹痛明显者可考虑解痉剂如山莨菪碱，但均需遵医嘱使用。
严重腹泻患者需补充水分和电解质，维持水电解质平衡，必要时进行静脉补液治疗。
急性结肠炎患者应注意休息，避免过度劳累，恢复期间可适量补充益生菌帮助调节肠道菌群，若症状持续不缓解应及时复诊。
