急性结肠炎患者是否需要挂水需根据病情严重程度决定，轻度患者通常无须挂水，中重度患者可能需要静脉补液治疗。
急性结肠炎患者若仅有轻度腹泻、腹痛，粪便检查无严重感染或脱水表现，可通过口服补液盐调整电解质平衡，配合蒙脱石散等肠道黏膜保护剂缓解症状。饮食上选择低渣流质食物如米汤、藕粉，避免辛辣刺激及高纤维食物。这类患者门诊随访即可，无须静脉输液。
当患者出现持续高热、血便、每日腹泻超过10次或伴随明显脱水症状如皮肤弹性差、尿量减少时，需住院接受静脉补液治疗。常用输液包括葡萄糖氯化钠注射液、复方电解质注射液等维持水电解质平衡，严重感染时可能联用注射用头孢曲松钠等抗生素。部分患者因呕吐无法进食或存在肠梗阻风险时，也需通过静脉补充营养。
急性结肠炎患者应密切观察排便次数、体温及精神状态变化。无论是否挂水，均需避免自行使用止泻药掩盖病情，若症状持续加重或出现意识模糊、少尿等表现，须立即急诊处理。恢复期逐步过渡至低脂低纤维饮食，补充双歧杆菌三联活菌散等益生菌帮助重建肠道菌群。
