孕妇可以适量吃鸭蛋。鸭蛋含有优质蛋白、维生素A、卵磷脂等营养素，适合作为孕期饮食补充，但也需注意潜在过敏风险、胆固醇含量及烹饪方式。
1、营养补充
鸭蛋富含优质蛋白和卵磷脂，有助于胎儿神经系统发育，建议每周食用不超过3个。
2、胆固醇控制
鸭蛋黄胆固醇含量较高，高血脂孕妇需限制摄入量，可优先选择蛋白部分。
3、烹饪方式
务必彻底煮熟食用，避免溏心蛋或生蛋，以预防沙门氏菌感染风险。
4、过敏监测
首次食用应少量尝试，观察有无皮疹、腹泻等过敏反应，过敏体质孕妇慎食。
孕期饮食应多样化，鸭蛋需与鸡蛋等其他蛋白质来源交替食用，出现不适及时就医。
