吃猕猴桃对身体好，可以补充多种营养素，有助于增强免疫力、促进消化等。猕猴桃富含维生素C、膳食纤维、钾、叶酸等成分，适合大多数人适量食用。
1、补充维生素C猕猴桃是维生素C含量较高的水果之一，每100克果肉约含60-90毫克维生素C，超过柑橘类水果。维生素C有助于促进胶原蛋白合成，维护皮肤健康，同时能增强免疫系统功能，减少氧化应激对细胞的损伤。对易感冒人群或术后恢复者，适量食用猕猴桃可辅助提升抵抗力。
2、改善消化功能猕猴桃含有丰富的膳食纤维和天然酶类如果胶酶、猕猴桃蛋白酶。膳食纤维能促进肠道蠕动，缓解便秘；蛋白酶可帮助分解蛋白质，减轻胃肠消化负担。胃肠功能较弱者饭前食用半个猕猴桃，可能改善餐后腹胀问题，但胃酸过多者应避免空腹食用。
3、调节血压猕猴桃中钾含量较高而钠含量低，钾钠比例均衡有助于维持体液平衡，对高血压患者具有辅助调节作用。其含有的抗氧化成分如多酚类物质还能减少血管内皮损伤，长期适量食用可能降低心血管疾病风险。
4、保护视力猕猴桃含有叶黄素、玉米黄质等类胡萝卜素，这些物质在视网膜黄斑区浓度较高，能过滤有害蓝光并中和自由基。中老年人规律摄入猕猴桃可能延缓年龄相关性黄斑变性，但需配合深绿色蔬菜等食物共同补充。
5、特殊人群注意猕猴桃是常见致敏水果，过敏体质者首次食用需观察是否出现口腔发麻、皮疹等过敏反应。肾病患者需控制高钾水果摄入量，糖尿病患者应注意监测血糖反应。未成熟猕猴桃含较多草酸钙结晶，可能刺激口腔黏膜，建议选择软熟果实。
建议每日食用1-2个中等大小猕猴桃，可与酸奶、燕麦搭配作为早餐，或切片加入沙拉。避免与高钙食物大量同食影响矿物质吸收，腹泻期间暂停食用。选择表皮无破损、按压微软的果实，常温存放可加速后熟，冷藏保存成熟果实可延长保鲜期3-5天。若出现过敏症状应立即停止食用并就医。
