龙眼肉具有补益心脾、养血安神的功效，适合气血不足、失眠健忘等人群适量食用。
龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖及铁元素，能促进血红蛋白合成，改善面色萎黄、乏力等贫血症状。中医认为其性温味甘，归心脾经，对产后体虚或术后气血两亏者有辅助调理作用。食用时可与红枣、枸杞配伍增强补血效果，但阴虚火旺者需控制摄入量。
龙眼肉含多种氨基酸和皂苷类物质，有助于调节神经系统功能，缓解心悸、多梦等睡眠障碍。对于用脑过度导致的神经衰弱，每日食用5-8颗可辅助安神。长期失眠者建议搭配酸枣仁汤使用，湿热体质人群应避免过量食用。
龙眼肉中的胆碱和维生素B族能营养脑神经，提高大脑乙酰胆碱水平，对记忆力减退、注意力不集中有改善作用。学生或脑力劳动者可将其与核桃同食，但糖尿病患者需注意其含糖量较高，应控制单次食用量在10克以内。
龙眼肉含多酚类物质及维生素C，具有抗氧化作用，能清除自由基，减缓皮肤胶原蛋白流失。常与银耳炖煮可增强美容效果，但感冒发热期间不宜食用，以免助热生火。
龙眼肉多糖成分可激活巨噬细胞，增强机体非特异性免疫功能。体质虚弱者秋冬季节适量食用有助于预防呼吸道感染，但急性炎症发作期应暂停食用，避免加重湿热症状。
建议每日食用新鲜龙眼肉不超过15颗或干品20克，避免与辛辣燥热食物同食。糖尿病患者、痰湿体质及感冒初期人群应慎用。食用后出现口干舌燥等上火症状时，可饮用菊花茶缓解。储存干龙眼肉需密封防潮，发霉变质后禁止食用。长期调理需结合均衡饮食和适量运动，严重气血不足者应就医进行综合治疗。
