吃辣白菜不能治疗感冒，但适量食用可能有助于缓解部分不适症状。感冒通常由病毒感染引起，需通过药物或自身免疫力恢复。
辣白菜含有辣椒素、乳酸菌和维生素C等成分，辣椒素能刺激口腔和咽喉黏膜，促进唾液分泌，可能暂时缓解咽喉干燥；乳酸菌有助于调节肠道菌群，间接支持免疫系统功能；维生素C对免疫系统活性有一定促进作用。但辣白菜的刺激性可能加重咽喉肿痛或胃肠不适，尤其对胃肠敏感或胃炎患者不利。
感冒治疗需针对症状使用药物干预，如发热可用对乙酰氨基酚片，鼻塞可用盐酸伪麻黄碱片，咳嗽可用氢溴酸右美沙芬口服溶液。辣白菜可作为饮食辅助，但不可替代药物治疗。感冒期间应保持清淡易消化饮食，避免辛辣食物加重黏膜刺激，多饮水并保证休息。若症状持续或加重，应及时就医明确病因。
感冒期间建议选择温热的流质或半流质食物，如粥类、汤类，补充足够水分和电解质。避免摄入过多高盐或腌制食品，防止加重身体负担。保持室内空气流通，适当增加维生素C含量高的新鲜水果摄入，如橙子、猕猴桃。若出现持续高热、呼吸困难等症状，须立即就医排查流感或其他并发症。
