硬皮病患者应注意日常饮食，选对食物不仅可以增加患者的食欲，还可以帮助疾病康复。在此介绍几种适合硬皮病患者的美味汤。枸杞甲鱼汤材料：甲鱼1只、枸杞60克。做法：取甲鱼除去肠脏及头，洗净，放在锅内；加入枸杞，添足清水，用文火慢慢煨熟，加入适当的调料调味。食甲鱼肉。功效：滋阴潜阳，补虚扶正。虫草鸡汤材料：冬虫夏草15~20克、龙眼肉10克、大枣15克、鸡1只。做法：将鸡宰好洗净、除内脏，大枣去核与冬虫夏草和龙眼肉，一起放进瓦锅内，加水适量，文火煮约3小时，调味后食用。功效：补脾益肾，养肺安神。沙虫瘦肉汤材料：沙虫干50克、猪瘦肉200克。做法：将上述材料洗净后同放入炖盅中，放入适量水，煮沸后改文火炖约一个半小时，加盐适量，饮汤食猪肉。功效：扶正补虚。
