柿饼具有润肺止咳、健脾和胃、清热生津、止血降压等功效，主要作用包括缓解干咳、改善消化不良、辅助控制血压、促进肠道健康。
1、润肺止咳
柿饼含有的鞣酸和果胶能缓解咽喉干燥，适合干咳无痰者食用，风寒咳嗽者慎用。
2、健脾和胃
柿饼中的有机酸和膳食纤维可促进胃液分泌，帮助消化积食，胃酸过多者应少量食用。
3、清热生津
柿饼性寒凉，能缓解口干舌燥等内热症状，体质虚寒者不宜多食。
4、止血降压
柿饼富含维生素P和钾元素，有助于增强毛细血管弹性，对高血压患者有一定辅助作用。
食用柿饼需适量，避免空腹食用，糖尿病患者及胃肠功能弱者应在医师指导下食用。
