身上痒一抓就起疙瘩可能是荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、银屑病、接触性皮炎等疾病的表现，需根据具体病因进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便获得适当的诊断和治疗。
1.荨麻疹
荨麻疹是皮肤黏膜小血管扩张和渗透性增加导致的局限性水肿反应。由于肥大细胞活化、释放炎症介质，使真皮深层出现风团样改变。患者可遵医嘱使用抗组胺药物进行止痒治疗，如西替利嗪、氯雷他定等。
2.湿疹
湿疹是由多种内、外因素引起的真皮浅层及表皮炎症，与遗传、环境刺激等因素有关。当机体受到各种致敏原刺激时，会导致肥大细胞脱颗粒，进而产生瘙痒感。患者可以遵照医生的意见局部涂抹糖皮质激素类药膏来止痒，比如氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。
3.神经性皮炎
神经性皮炎是一种慢性炎症性皮肤病，通常由精神紧张、搔抓摩擦等原因诱发。神经性皮炎的发生与大脑皮层兴奋和抑制功能失调有关，若情绪波动较大，则会引起皮肤瘙痒的情况发生。患者可在医生指导下口服抗组胺药物缓解不适症状，例如盐酸苯海拉明片、马来酸氯苯那敏片等。
4.银屑病
银屑病是一种免疫介导的角质形成细胞过度增生的炎症性疾病，其发病机制尚未完全阐明，可能涉及遗传、环境、免疫等多种因素。角质形成细胞过度增生引起角化不全柱，从而出现鳞屑现象，伴随瘙痒。患者需要遵从医生的意见使用维生素D3衍生物进行治疗，如卡泊三醇软膏、他卡西醇软膏等。
5.接触性皮炎
接触性皮炎是指皮肤或黏膜单次或多次接触外界物质后，在接触部位发生的急、慢性炎症性皮肤病，主要由接触过敏原引起。过敏原通过激活机体免疫系统，产生IgE抗体和炎症细胞因子，这些物质会进一步刺激皮肤，导致瘙痒和红斑等症状。患者应避免接触已知的过敏原，并按医嘱使用抗组胺药以减轻症状，如盐酸苯海拉明片、氯雷他定片等。
针对上述提及的各种皮肤问题，建议定期进行皮肤检查以及必要的实验室检测，如血液常规、过敏原测试等，以便及时发现并处理相关异常。同时保持良好的生活习惯，避免食用可能加重皮肤症状的食物，如虾蟹等海鲜。
